Partida Creus

Massimo Marchiori & Antonella Gerona
Bonastre, Penedes, Spanje

Massimo en Antonella maken prachtige wijnen in Bonastre, Penedes in Spanje. Het Italiaanse architectenkoppel, die eigenlijk uit Noord Italië komen, verlieten hun werk en thuisland om natuurlijke wijn te gaan maken in het gebied rond Barcelona. Ze verhuisden naar het kleine dorpje Bonastre, kochten een oud gebouw en veranderden het in een kelder gemaakt van gerecycled materiaal.

Massimo zocht oude verlaten wijngaarden en heeft ze een nieuw leven te geven. Hierdoor gebruiken ze voornamelijk lokale druivensoorten zoals Sumoll, Garrut en Xarel.lo. Ook gebuiken ze regelmatig druiven die door de DO worden gediskwalificeerd wegens gebrek aan kleur of zelfs nooit worden geaccepteerd, zoals Sumoll en Cartoixa Vermell. Ze gebruiken in de wijngaard niets zoals herbiciden of pesticiden, alleen biologisch geteelde druiven. Ook in de kelder werken ze zo natuurlijk mogelijk, de wijnen zijn 100% puur. Geen sulfieten toegevoegd, geen filtering, geen tussenkomst.

Wilde wijnen van cultproducenten, niet te missen.
En vergeet hun fantastische vermouth niet: MUZ