Domaine des Barbatruks - Barbagrelot
Description
Barbagrelot, een blend van Grenache uit Carpentras en Merlot uit de Ardèche. Samengevoegd tijdens de fermentatie en met een speciale techniek gefermenteerd, een soort semi carbonic om niet teveel tannines te krijgen en wel veel fruit. Veel donker fruit dus en ook wat kruiden en munt. Vol rood maar niet te straf.
Des Barbatruks is de naam voor de negoce lijn van Maxime Lannay en Isabelle Delahaye, uit Montmalin in de Jura. Naast hun eigen wijngaarden, slechts 2 hectare, kopen ze wat druiven in bij bevriende wijnmakers in Zuid Frankrijk. Ze kunnen zo dus net wat meer flessen produceren van oa Grenache, Merlot, Viognier en Auxerrois.
2021
Grenache, Merlot
0.75
Gemaakt in Jura, Frankrijk
Funky level: **