Toffe nieuwe wijn van Raphael en Oscar, O&R. Een blend van Carignan, Grenache noir en Syrah. De Syrah wordt als eerst geplukt en met de hele trossen gefermenteerd, daarna worden de hele trossen van de Grenache en Carignan eraan toegevoegd voor een infusion. Geperst en gerijpt in vat voor nog zo'n 7 maanden. 

Vol rood maar met veel snoeperig donker fruit, tintelend en vrolijk met wat spices and viooltjes. Zachte body en tannines, echt een cadeautje. 


2021 / 2022
Carignan, Grenache, Syrah
0.75
Calce, Frankrijk
Funky level: ***